巷でザワークラウトが話題になっていると噂だったので、自作で作ってみました。 ザワークラウトとは ザワークラウトって何?という方に向けて、ザワークラウトとはキャベツを発酵させたドイツの漬物です。ビールバーやパブでウインナーの備え付けで出される…
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